Выращивание картофеля, технологии и методы

Выращивание картофеля от ФХТехнология выращивания картофеля включает в себя много элементов, каждому из которых нужно уделять   особое внимание.

Прежде чем начать обзор каждого элемента технологии выращивания картофеля следует выделить два основных метода ее выращивания – это гребневый метод, когда его окучивают и выращивание картофеля без гребней. На тяжелых заплывающих грунтах проводить окучивание обязательно, если почвы легкие песчаные картофель не окучивают.

Все это объясняется повышенными требованиями клубней к рыхлости почвы и наличию в ней воздуха. Выращивание не допускается на переуплотненных почвах, так как непосредственно урожай формируется в самой земле.

Поэтому выращивание картофеля включает в себя следующие мероприятия:

Подготовка участка

Картофель нельзя садить после пасленовых культур – перец, баклажаны, помидоры, ну и разумеется после самого картофеля. Постоянное выращивание картофеля на одном месте на протяжении нескольких лет приводит к накоплению в почве болезней и вредителей и одностороннему выносу питательных элементов. С осени необходимо подготовить почву – убрать сорняки, внести удобрения, вскопать или вспахать участок на глубину 25 – 27 см. Весной необходимо взрыхлить верхний слой грунта, чтобы из него  не испарялась влага.

Подготовка семян картофеля к посадке

Для того, что бы картофель быстро и дружно взошел его необходимо прорастить. Проращивание проводиться в теплом помещении при температуре от 15 °С   до 20 °С  . Очень важным является наличие света в помещении. Если проращивать в темноте ростки получаются тонкими и белыми при этом легко обламываются. Если семенной картофель освещать – ростки будут короткими, толстыми и хорошо держатся на клубне. 

Один из этапов выращивания - посадкаПосадка картофеля

Когда почва хорошо прогреется до 9 – 10 °С  картофель необходимо высаживать в землю. Посадка очень важный момент, необходимо все сделать правильно, так как ошибки не возможно будет исправить. Методы посадки картофеля следует разделить на ручной и механизированный, посадку картофеля на приусадебных участках в основном используют ручную. Схема посадки выбирается по целевому использованию картофеля – если это ранние семена и они не будут храниться, посадку производят гуще, если на хранение – тогда реже. Наиболее распространенные схемы для раннего картофеля – 50 на 30  или  60 на 25, для позднего 60 на 30 или 75 на 25. Существует так же квадратно-гнездовой способ посадки картофеля, при этом расстояние в ряду и междурядье одинаковы 40 на 40 или 45 на 45. Глубина посадки клубней так же очень важна, следует садить не глубоко на 6 – 8 см,

Уход за картофелем

Высокий урожай картофеля можно получить лишь при кропотливом уходе за картофелем. При появлении всходов необходимо провести окучивание клубней при этом высота гребня может быть и 30 см в высоту – чем выше гребень, тем лучше. При выращивании картофеля почву нужно постоянно держать в взрыхленном состоянии не допускать пересыхание или переувлажнение. Так же важна борьба с сорняками, их лучше всего уничтожать в начале вегетации, так 3 – 4 раза за сезон сорняки нужно убирать с площади. 

Борьба с болезнями и вредителями

Использование агрохимикатов при выращивании картофеля сугубо личное дело, а при современной интенсивной технологии выращивание оно становится обязательным. Болезни картофеля такие как фитофтороз, альтернариоз контролируют препараты фунгициды. Высокий урожай картофеля можно получить при проведении 4 -5 обработок за весь период выращивания. Основным же вредителем на картофеле является колорадский жук его количество можно контролировать либо вручную (если это не большой участок) либо использовать химические средства. Современный рынок пестицидов предлагает очень большой выбор, важно использовать фирменные препараты и остерегаться подделок.  

Технологии выращивания картофеляУборка картофеля

Когда копать картошку? Когда ботва завянет, а кожура перестанет обдираться, следует начать уборку. Важно что бы ботва была полусухой, так как в мясистой ботве есть еще важные элементы, которые поступают в клубни.  Не стоит оставлять на площади ботву и мелкие клубни так как они становятся накопителями болезней и вредителей на следующий год. Картофель необходимо убирать бережно, не ронять не бить клубни в противном случае хранится он будет плохо. Сразу после уборки его необходимо просушить на солнце в течении нескольких часов.

Хранение картофеля в зимний период

Перед закладкой картофеля на хранение, его необходимо перебрать. Нужно исключить больные, порезанные, пораженные вредителями клубни. Перед закладкой необходимо продезинфицировать и подготовить хранилище для картофеля,  там должно быть сухо и чисто. Оптимальная температура хранения картофеля составляет 5 -10 °С.

Выращивание картофеля сложный процесс, если все сделано правильно вы будите наслаждаться свежими клубнями картофеля круглый год.