Дегустация сортов картофеля ФХ"Аделаида"

ФХ"Аделаида" выращивает только здоровый и полезный картофель

Фото дегустации картофеля в ФХ"Аделаида"Каждый уважающий себя производитель должен сам употреблять свою продукцию! Иначе невозможно, только когда ты делаешь продукт для себя, тогда только его и можно продавать людям! Тогда будет такое качество, которое сделает компанию лидером на рынке и обеспечит постоянными покупателями.

Конечно, в каждой семье есть свои традиции приготовления картошки и как говорится, о вкусах не спорят. Сколько людей – столько и мнений. Но когда впервые хочешь попробовать какой-то продукт, тут важно мнение и опыт других, тех кто употребляет такой продукт регулярно, поэтому коллективом ФХ «Аделаида» было принято решение провести специальную серьезную дегустацию самых  популярных сортов картофеля нашего производства. Сотрудниками хозяйства было опробовано 7 сортов картофеля. Это были сорта столового назначения: Каратоп, Рокко, Карлена, Гала, Ред Скарлет, Романце и Талент.

Приготовление картофеля ФХ"Аделаида" по популярным рецептамНаши сорта готовились по самым популярным рецептам:

  • Пюре из картофеля;
  • Картофель запеченный;
  • Картофель фри;

Качество картофеля оценивалось в соответствии со следующими показателями: внешний вид продукта, вкусовые качества и аромат приготовленного блюда.

По итогам дегустации были получены  результаты:

Пюре из картофеля лучше всего получается из сортов:

  • Талент — 10
  • Карлена — 8,7
  • Ред Скарлет — 7,3
  • Гала — 7 

Запеченная картошка вкуснее получается из сортов:

  • Талент — 9,7
  • Ред Скарлет — 9,3
  • Гала — 8,3
  • Карлена — 6,3 

Картофель фри  лучше готовить из таких сортов:

  • Карлена — 9
  • Рокко — 7
  • Романце — 5,7
  • Гала — 5,3

Фото дегустация лучших сортов картофеля

Поюбедитель дегустации сорт картофеля Талент

Как видно по результатам, очень хорошо себя показал деликатесный сорт Талент.  У этого сорта кожура желтая, а мякоть темно-желтая. Масса товарного клубня 93-140 гр. Картофель этого сорта практически не темнеет не в сыром виде, не после варки. Имеет хорошую разваристую текстуру и замечательный вкус, так полюбившийся всем кто его попробовал хоть раз.

Остальные сорта, тоже имеют свои сильные стороны и многие предпочитают употреблять в пищу именно их. Так что давайте вы сами  купите и попробуете эти сорта картофеля от ФХ"Аделаида" и потом, можно даже немножко поспорить о вкусах, ведь хороший спор как и добрая застольная беседа, только положительно влияет на пищеварение.