Чипсовый картофель

+38(067)551-85-36+38(066)08-49-749

Фото  картофеля сорт Кибиц

Кибиц

Среднеспелый картофель

5,00 грн.

Описание

Фото  картофеля сорт Карлена

Карлена

Абсолютно универсальный сорт

4,00 грн.

Описание

Чипсовый картофель

ФХ "Аделаида" выращивает чипсовый картофель более 12 лет

Производство чипсов в  мире началось в 50-х годах и сегодня является отдельной мощной отраслью переработки картофеля. В США 11 % всего выращенного картофеля перерабатываются на чипсы, в странах Европы этот показатель колеблется от 2 до 10 %.

В Украине производство чипсов началось в 1998 году, сегодня же рынок чипсов оценивается в 1 млрд. грн. Так среди известных брендов, которые производят чипсы Kraft Foods, Lays, Голден Фудс, Снек Експорт. Объем картофеля, который перерабатывается на чипсы в Украине – 80 тис. тон., что составляет 0,4 % от общего производства. Это совсем немного по сравнению с развитыми странами, к сожалению у нас в стране себестоимость продуктов переработки картофеля слишком велика. Высокая стоимость энергоресурсов, кредитных ресурсов, отсутствие государственных программ – эти и другие факторы сдерживают развитие отрасли.

Опыт выращивания чипсового картофеля в ФХ Аделаида берет начало в 2002 году. Так на орошаемых землях Голопристанского района хозяйство выращивает ранний чипсовый картофель. Когда запасы прошлого года заканчиваются, первыми на завод по производству чипсов поступает новый урожай картофеля с полей ФХ Аделаида. Купить чипсовый картофель можно уже с начала июля.

Поставляем чипсовый картофель круглый год

Сорта для переработки в поздний период выращиваются на Житомирщине. Так в зимний и весенний периоды чипсовый картофель храниться при особых температурных режимах. В складе выдерживается температура 8-10 °С для того, что бы параметры качества товара оставались на оптимальном уровне. Таким образом, ФХ Аделаида имеет возможность поставлять картофель на переработку практически круглый год.

Некоторые наши сорта выведены специально для производства чипсов

Чипсовые сорта картофеля, которые выращиваются в хозяйстве следующие: Карлена, Бонус, Пироль, Кибиц. Все они соответствуют качественным параметрам для переработки, регулярно проходят анализ на сухие вещества и содержание сахаров. Сорта выведены немецкой компанией Norika, которая занимает 2 место по продажам семян чипсовых сортов в Европе. Все эти сорта имеют высокие показатели по наличию сухих веществ и низкие редуцируемые сахара. Имеют оптимальную форму для нарезки, устойчивы к механическим повреждениям. Пироль и Кибиц великолепно хранятся до июля месяца. 

Купить чипсовый картофель ФХ Аделаида – значит приобрести товар лучшего качества от профессионального производителя, знающего все тонкости выращивания чипсового картофеля.